A Szenvedélyünk:
Az Ön Pékségének Sikere
A Spice and Seed Advisors több, mint egy tanácsadó cég; mi a pékipar iránt elkötelezett szakértők közössége vagyunk.
Küldetésünk
A magyar pékségek támogatása data-driven stratégiákkal és innovatív műveleti megoldásokkal, hogy ne csak túléljenek, hanem virágozhassanak a modern európai piacon.
Víziónk
Egy olyan magyar pékipar megteremtése, amely világszinten is elismert a minőségéről, innovációjáról és fenntarthatóságáról.
A Mi Történetünk: A Liszttől a Stratégiáig
Minden történet egy egyszerű gondolattal kezdődik. A miénk egy 2010-es budapesti szakmai találkozón indult, ahol Takács Péter, egy harmadik generációs pékmester, és Dr. Kovács Anna, közgazdász és élelmiszeripari stratéga találkoztak.
Mindketten ugyanazt a piaci rést látták: Magyarországon rengeteg a tehetséges pék, de sok vállalkozás küzd a méretezhetőséggel, a hatékonysággal és a modern üzleti kihívásokkal. Péter ismerte a tésztát, Anna ismerte a számokat. Felismerték, hogy a pékipari szakértelmet ötvözni kell az üzleti intelligenciával, ha valódi változást akarnak elérni.
Az első közös sikerünk a "Budai Kovász Műhely" teljes újrastrukturálása volt, ahol az ellátási lánc optimalizálásával és a termékportfólió ésszerűsítésével hat hónap alatt megdupláztuk a nyereséget, miközben a pékáruk minősége javult. Ez a siker alapozta meg a Spice and Seed Advisors hírnevét.
Ma már egy elismert, 1037 Budapest, Perényi úton működő tanácsadó cég vagyunk, de a szenvedélyünk a régi: minden egyes partnerünknél megkeresni azt a "titkos összetevőt", ami a fenntartható növekedéshez vezet.
Ismerje meg Szakértőinket
Emberek, akik értik a szakmát és szívükön viselik az Ön sikerét
Takács Péter
Alapító és Vezető Tanácsadó
15+ év pékipari tapasztalat és MBA képesítés. Specialitása a stratégiai tervezés és a pénzügyi modellezés. Ő építi a hidat a hagyomány és az üzlet között.
Nagy Eszter
Termékfejlesztési Specialista
Okleveles élelmiszermérnök, a gluténmentes és vegán technológiák mestere. Az ő receptjeivel péksége új, egészségtudatos vásárlóréteget érhet el.
Molnár Gábor
Műveleti Hatékonysági Guru
Lean Six Sigma Fekete Öves szakértő. Több mint 20 nagyüzemi és kézműves pékség gyártási folyamatait optimalizálta a veszteség minimalizálása érdekében.
Filozófiánk
Partnerség
Nem külső szolgáltatóként, hanem az Ön csapatának részeként dolgozunk a közös célért.
Gyakorlatiasság
Nem elméleteket, hanem a péküzem padlóján is működő, azonnal bevezethető megoldásokat adunk.
Adatközpontúság
A döntéseket piaci adatokra és termelési statisztikákra, nem pedig megérzésekre alapozzuk.
Minőség
Ugyanúgy rajongunk a tökéletes, ropogós héjú kenyérért és a minőségi alapanyagokért, mint Ön.
Legyünk Partnerek a Sikerben!
Most, hogy megismert minket, szeretnénk mi is megismerni Önt és pékségét. Ne hagyja , hogy a piaci kihívások lelassítsák növekedését.
Vegye fel velünk a kapcsolatotvagy hívjon minket: +36 50 891 1989